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本系配合本所積極培育人才,近 20 年來,因公進修已得博士學位者 3 位,碩士學位 5 位。本系之編制有 10 位研究人員,但因調升等原因,現有研究人員 7 位,包括 2位博士、 5位碩士,其中1位尚在進修博士學位。有技工 9 位協助試驗研究及飼料化驗服務等業務,另有臨時人員 10位協助執行動物飼養及飼料樣品檢驗。