未來展望

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由於國人對環保及畜產品衛生要求之重視,我國欲加入世界貿易組織,需提高農業競爭力,故畜產業的發展需顧及產銷平衡之生產、生活及生態面,為求畜產業之永續經營,未來的展望在於:

研究畜禽營養與飼養模式,尤其是土雞及臺灣黑豬,以提高畜禽的生產效益及市場的競爭能力。

研究及宣導農民適當使用補助飼料,以降低豬及雞排泄氮、磷、銅、鋅及有機物質等之排泄量,有利環境保護及提高畜產業的新形象。

開發快速的飼料檢驗方法及提高飼料營養價質之研究,將有利於飼料品質管理、改善飼料利用效率及飼養畜禽成本。

研發機能性飼料加物,減少抗生素的使用,生產健康安全的畜產品,以滿足消費者之需求。